現(xiàn)在年輕人非常喜歡休閑零食、在零食消費(fèi)上越發(fā)傾向于新奇型、休閑型、風(fēng)味型和體驗(yàn)型,他們對(duì)國(guó)內(nèi)常見的零食已不滿足。休閑零食以其新奇、上乘品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種等特點(diǎn)自然受到了20—30歲為主的年輕人的歡迎,兒童的接受度也越來(lái)越高。
休閑零食市場(chǎng)是吃飯火爆的,休閑零食的平均利潤(rùn)在40%—50%,與其他行業(yè)相比是比較高的。目前,中國(guó)市場(chǎng)制造業(yè)的平均利潤(rùn)為15%,零售業(yè)平均利潤(rùn)為20%,餐飲業(yè)的平均利潤(rùn)為30%。休閑零食中,利潤(rùn)相對(duì)較高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品種利潤(rùn)能達(dá)到50%以上。
根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì),中國(guó)休閑食品行業(yè)將迎來(lái)井噴式發(fā)展。而據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心的報(bào)告顯示,2020年休閑零食已占據(jù)線上食品銷售首位。休閑食品的前景如此好,那么休閑零食市場(chǎng)肯定是非常不錯(cuò)的,如果大家想從事休閑零食批發(fā)銷售的話要趕快抓住商機(jī)。
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